دستگاه تولید سیر سیاه صنعتی 2021-05-08

دستگاه خشک کن سیر قیمت دستگاه خشک کن سیر خشک کردن تک صنعت

مواد اولیه برای تولید سیر سیاه از جمله عوامل مهم در فرآیند کشت و تولید این گیاه محسوب می‌شوند. ابتدا، بذرهای سیر سیاه که به عنوان تخمک گیاه به‌کار می‌روند، از مواد اولیه اصلی به‌شمار می‌آیند. این بذرها برای کشت در زمین‌های مناسب کشاورزی استفاده می‌شوند و نقش اساسی در آغاز فرآیند تولید دارند.

افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از سلامتی و خواص گیاهان دارویی، باعث افزایش تقاضا برای محصولات سیر سیاه شده و کسب و کارهای مرتبط با تولید آن را تحریک می‌کند. در راستای ارتقاء فعالیت‌های کشاورزی و توسعه اقتصادی، طرح توجیهی تولید سیر سیاه به عنوان یک گزارش مالی حیاتی و ضروری، ابزاری اساسی برای دریافت مجوزها و وام بانکی محسوب می‌شود. این طرح توجیهی نه تنها نقش مهمی در جلب سرمایه ایفا می‌کند بلکه اطلاعات دقیق و جامعی ارائه می‌دهد که در فهم بهتر اهداف، فرآیند اجرای پروژه، نیازمندی‌ها، هزینه‌ها و منافع آن تاثیرگذار است.

در فرایند تخمیر سیر را  در دمای بین 60 تا 80 درجه سانتیگراد نگهداری می کنند. پس از این مدت سیر سفید کم کم تغییر رنگ داده و تیره‌تر می‌ شود و  کم‌کم حالت ژله ای پیدا می‌ کند.. میزان رطوبتی که برای تبدیل سیر سفید به سیر سیاه لازم است ۸۰ تا ۹۰ درصد است.

بازار پودر سیر در ایران به دلیل استفاده گسترده از این محصول در صنایع غذایی و دارویی، رو به رشد است. تدوین یک برنامه بازاریابی جامع برای افزایش فروش خدمات در طرح توجیهی صنایع تبدیلی سیر ضروری است. با توجه به نیاز روزافزون بازار به محصولات غذایی سالم و طبیعی، این کسب‌وکار می‌تواند درآمدزایی مناسبی داشته باشد. هر یک از این محصولات کاربردهای خاص خود را دارند؛ به عنوان مثال، پودر سیر در صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود و سیر خشک شده به عنوان یک چاشنی محبوب در آشپزی شناخته می‌شود. برای اینکه از مزایای سیر سیاه بهره‌مند شوید توصیه می‌شود روزانه یک حبه سیر سیاه مصرف کنید. مصرف سیر سیاه باید مستمر باشد و هرروز یک عدد مصرف شود تا تأثیرات سلامت آن در بدن بعد از حدود یک ماه ظاهر شود.

با توجه به اینکه این طرح یکی از پر سودترین طرح‌ها با سرمایه کم محسوب می‌شود، تهیه پروپوزال فراوری سیر (بسته بندی سیر، فراورده های سیر شامل خشک، اسلایس، پودر، گرانول) می‌تواند به جذب سرمایه‌گذار کمک کند. مطالعات بازار در طرح توجیهی فراوری سیر (بسته بندی سیر، فراورده های سیر شامل خشک، اسلایس، پودر، گرانول) از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. احداث واحد فراوری سیر (بسته بندی سیر، فراورده های سیر شامل خشک، اسلایس، پودر، گرانول) نیازمند رعایت استانداردها و ضوابط ساخت مشخص شده توسط وزارت صنعت و معدن (صمت) است.

این گزارش به صورت دقیق به تحلیل بازار، مطالعه فنی، تحلیل هزینه‌ها و سودآوری، نیازمندی‌ها، و راهکارهای مدیریتی پروژه می‌پردازد. هدف اصلی از طرح توجیهی، جلب سرمایه و اخذ مجوزهای لازم از مراجع مختلف است. این گزارش مالی به عنوان یک ابزار ارزشمند در جذب سرمایه از سمت سرمایه‌گذاران و بانک‌ها عمل می‌کند و به مسئولان واحدهای اجرایی و مدیریتی پروژه کمک می‌کند تا تصمیمات بهینه‌تری در مراحل ابتدایی پروژه‌شان بگیرند.

با تحلیل بازار و شناسایی نیازهای مشتریان، می‌توان برنامه‌های تبلیغاتی مناسبی طراحی کرد که شامل استفاده از رسانه‌های اجتماعی و برگزاری کلاس‌های آزمایشی باشد. همچنین، برنامه مدیریت مواد اولیه و مواد مصرفی باید به دقت تدوین شود تا اثرات زیست محیطی پروژه کاهش یابد. جذب شریک سرمایه‌گذار نیز می‌تواند به تأمین مالی پروژه کمک کند و ارزش‌گذاری کسب‌وکار باید بر اساس برآورد میزان سود انجام شود. در بیزینس پلن باید مراحل ساخت را به دقت بررسی کرده و دستگاه‌ها و تجهیزات موردنیاز را مشخص کرد. با تحلیل روند بازار و بررسی فرایند تولید مشخص می‌شود که این روش یکی از پر سودترین طرح‌ها با سرمایه کم است.

ویژگی‌های این محصولات شامل ماندگاری بالا و خواص دارویی متعدد است که باعث افزایش تقاضا برای آن‌ها در بازار داخلی و خارجی می‌شود. همچنین، با بررسی بازدهی اقتصادی و قیمت ماشین آلات، می‌توانند به پیش‌بینی سودآوری دست یابند. استارت وی | پیشرو در ارائه راهکارهای نوآورانه برای رشد و توسعه کسب‌وکارها. با تمرکز بر تحلیل مالی و اقتصادی، ما به کسب‌وکارها کمک می‌کنیم تا تصمیم‌های بهتری بگیرند و مسیر موفقیت را هموار کنند. سیر سیاه یا همان “آلیوم ساتیووم”، یک گیاه خوراکی است که به عنوان یک نوع سیر محسوب می‌شود.

سپس سیرها را با دستمال پاک کرده و باسوزن به نخ مین دازیم و آویزان می کنیم تا سیرها خشک شوند. برای خشک کردن سیر تازه می توانید سیرها را دانه دانه کنید و با پوست در سینی آلومینیومی یا روحی بچینید و سینی را روی بخاری یا شوفاژ قرار دهید تا سیرها به تدریج در خانه و بدون آلودگی خشک شوند. برای خشک کردن سیر تازه می توانید سیرها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش بزنید. سپس پارچه تمیزی روی زمین و در زیر آفتاب پهن کنید و این ورقه های سیر را روی آن پهن کرده و تا کاملا خشک شوند.

با تجزیه و تحلیل دقیق هزینه‌ها و درآمدها، می‌توان به دوره بازگشت سرمایه (ROI) مطلوبی دست یافت. تعداد کارمندان مورد نیاز و تعداد ساختمان‌ها نیز باید مشخص شود تا هزینه‌های احداث کارخانه به دقت محاسبه گردد. در بیزینس پلن زنجیره ارزش سیر باید به جزئیات مربوط به سرمایه اولیه راه‌اندازی و دریافت وام توجه شود. دستگاه با دمای بالا و رطوبت بالا جریان مکمل عمودی و افقی طراحی شده است. هر گونه کپی‌برداری جزئی یا کلی از مطالب ایطرح بدون کسب مجوز مکتوب ممنوع است. در طول چند سال گذشته از تولید و مدیریت و اکتشاف، JUYOU سیستم مدیریت کیفیت خود را ایجاد کرد.

در زیر برخی از ماشین آلات تولیدی، دستگاه تولید و انواع تجهیزات مهمی که شرکت های تولید کننده اغلب در عملیات تولید محصولات خود استفاده می کنند، همچنین قیمت دستگاه تولیدی آورده شده است. دستگاههای تولیدی خانگی ارزان قیمت و(خصوصا در زمینه بسته بندی و میوه خشک کن ها) را با یک تماس استعلام کنید. مخمر سیر سیاه، محصولی نیمه‌مرطوب است که پس از فرآیند تخمیر به دست می‌آید. این ماده، به دلیل رطوبت بالایی که دارد، بسیار مستعد فساد و رشد میکروارگانیسم‌ها است. امروزه تقریبا همه‌ی افراد درباره‌ی خواص سیرسیاه و تاثیراتش بر بدن آگاهی دارند. همچنین پزشکان و متخصصان حوزه‌ی طب سنتی بر مصرف روزانه و منظم حداقل یک حبه سیرسیاه تاکید دارند.

از دیگر فواید پنی فنول می توان به کنترل دیابت نوع دو و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی هم اشاره کرد. همچنین این ماده برای قلب و عروق، افزایش سوخت و ساز بدن و سلامت روده های شما بسیار مفید است. سیرسیاه بذر جداگونه‌ای از سیر معمولی ندارد در نتیجه می‌توان گفت محصول کشور خاصی نیست.

سیرسیاه در واقع همان سیر خام تازه است که با استفاده از حرارت کم و رطوبت مهندسی شده در فرآیندی به نام واکنش میلارد با گذشت زمان تغییر می‌کند. ماندگاری پودر سیر در شرایط نگهداری مناسب (محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید)، معمولاً حدود 6 ماه تا 1 سال است. کیفیت سیر اولیه، روش‌های خشک کردن، دمای خشک کردن، سرعت آسیاب کردن و شرایط نگهداری از جمله عواملی هستند که بر روی کیفیت پودر سیر تأثیرگذارند. در این روش سیر ها را پس از آماده سازی و پوست گیری و اسلایس کردن ( خلالی و ورقه ای ) در دستگاه خشک کرده و پس از خشک شدن و خنگ شدن با استفاده از آسیاب به صورت پودر سیر در می اوریم . فرم طرح توجیهی بانک باید شامل تمامی جزئیات مربوط به ارزش‌گذاری کسب‌وکار باشد تا امکان اخذ تسهیلات تسریع یابد.

هزینه‌های مرتبط با مرحله فرآوری نیز اهمیت دارد، از جمله خرید تجهیزات فرآوری، نیروی انسانی برای انجام فرآیندهای خشکاندن و بسته‌بندی، و هزینه‌های نگهداری تجهیزات. این فرآیند سخت و زمان‌بر برای تبدیل سیر سفید به سیر سیاه برای چیست و تخمیر سیر خام چه فایده‌ای دارد؟مهم‌ترین فایده آن این است که بوی بد سیر از بین می‌رود و طعم شیرین و مطبوعی پیدا می‌کند. درواقع خوردن سیر سیاه خیلی راحت‌تر و مطبوع‌تر از خوردن سیر تازه یا خام است.

تجهیزات مورد نیاز برای تولید سیر سیاه شامل تجهیزات کشاورزی و فرآوری می‌شود. در مرحله کشت، ابتدا به تهیه زمین مناسب با ابزارهایی مانند تراکتور، جرثقیل، و دیگر وسایل کشاورزی نقش می‌بازد. سپس، بذرهای سیر سیاه با استفاده از ابزارهای کاشت مانند کاشتگاه‌های اتوماتیک یا دستگاه‌های کاشت دستی در زمین کاشته می‌شوند. ممکن است از روش‌های خشکاندن طبیعی یا با استفاده از تجهیزات خشک‌کن‌های صنعتی استفاده شود. پس از فرآوری، محصول نهایی به‌صورت پودر یا خرد شده بسته‌بندی شده و برای واردات به بازار آماده می‌شود. این فرآیند با حفظ کیفیت و خواص مورد نظر، یک محصول نهایی با ارزش آنتی‌اکسیدانی و بهداشتی تولید می‌کند که در بازارهای مختلف مصرف‌کنندگان خود را جلب کرده است.

سیر سیاه دکتر بیز

آن‌ها از سیر سیاه به‌عنوان طعم‌دهنده و برای درمان استفاده می‌کرده‌اند. در سال‌های اخیر این ماده غذایی پرخاصیت و بی‌بو در سراسر دنیا تولید و استفاده می‌شود. دستگاه تولید سیر سیاه خانگی در ظاهر شبیه خشک‌کن‌های خانگی میوه است، اما محدوده دمایی آن متفاوت است و تاحدودی باعت ایجاد فشار می‌شود. همان طور که از اسم این دستگاه معلوم است، سیر تازه خشک را به سیرسیاه تبدیل می کند. این دستگاه ها در ابعاد‌های مختلف از چند کیلو تا چند تن تولید می‌شوند و کشور‌های چین و ژاپن در صدر تولیدکنندگان این دستگاه‌ها هستند.

سانتریفیوژ دستگاه تولیدی است که از ظرفی تشکیل شده است که برای جداسازی محتویات بر اساس چگالی استفاده می شود. این تجهیزات اغلب برای جداسازی مایعات مختلف و ذرات جامد از مایعات استفاده می شوند. علاوه بر این، آنها همچنین برای اهداف دیگری غیر از جداسازی مکانیکی استفاده می شوند. همانطور که از نام آن پیداست، مخازن ذخیره سازی دستگاه های تولیدی هستند که برای ذخیره مقادیر عمده یک محصول استفاده می شوند. یک مخزن ذخیره مناسب تضمین می کند که محتویات ذخیره شده در مخزن یکپارچگی خود را حفظ می کند. بله، پودر سیر علاوه بر استفاده در آشپزی، در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد.

همه کارها در مجموعه لوآ تیمی و با تحقیقات گسترده متخصصین پیش می‌رود. لوآ برای اولین بار در سال 98 با مهندسی معکوس دستگاه های چینی و تطبیق آن با سیر ایرانی توانست سیرسیاهی با کیفیت و ارگانیک را به بازار ارایه کند. البته برای دستیابی به این کیفیت بر روی چندین تن سیر آزمایش کرده تا بهترین باشد و خواص بیشتری داشته باشد. برای راه‌اندازی یک واحد تولید پودر سیر، نیاز به اخذ مجوزهای بهداشتی، محیط زیستی و سایر مجوزهای قانونی از سازمان‌های مربوطه است.

این وبسایت با تجربه و تخصص خود، نگارش طرح توجیهی تولید سیر سیاه را با رعایت استانداردهای بانکی انجام می‌دهد. با توجه به آخرین دستورالعمل ارگان‌های دولتی، استارت وی تضمین می‌کند که طرح توجیهی شما با کیفیت بالا و مطابق با نیازهای مراجع مختلف نگاشته شود. برای فروش به صنعت فرآورده‌های غذایی، همکاری با تولیدکنندگان محصولات مشابه و استفاده از شبکه‌های توزیع موجود در این صنعت می‌تواند موثر باشد.

در نتیجه، کارآفرینان و تولیدکنندگان در این حوزه با توجه به تحلیل بازار، می‌توانند استراتژی‌های مناسبی را برای تأمین نیازهای بازار و جلب توجه مشتریان اجرا کنند. سیر سیاه همان سیر معمولی است که تخمیر شده و محصول کشور خاصی نیست؛ بنابراین بذر سیر سیاه وجود ندارد و می‌تواند در هر کشوری تولید شود. سیر سیاه به انگلیسی بلک گارلیک (black garlic) گفته می‌شود.(طرح تولید سیر سیاه)از قرن‌ها پیش مردم کشورهای آسیای شرقی مانند تایلند، کره جنوبی و ژاپن سیر سیاه را تولید می‌کردند.

برای خشک کردن سیر می توانید، سیرهایی که به تازگی چیده اید را بشویید و آنها را به مدت یک هفته در یک محل تاریک و بدون رطوبت خشک کنید. خشک کردن سیر به روش های صنعتی و سنتی صورت می گیرد در مقالات پیشین درباره روش خشک کردن سنتی سیر مطالبی منتشر کردیم در صورت تمایل می توانید روش خشک کردن سنتی سیر و پیاز را مطالعه نمایید. همچنین قیمت خرید تجهیزات باید مد نظر قرار گیرد تا بتوان از تسهیلات بانکی بهره‌برداری کرد.

به همین دلیل حتی تولیدکنندگان داخلی به کشورهای دیگر صادرات هم می‌کنند. در ایران با در نظر نگرفتن حجم، تقریبا 70 درصد از سیرسیاه ها به صورت غیر ارگانیک تولید می شود. می‌توان گفت نصف باقی مانده از آن 30 درصد مستقیما از همین دستگاه ها استفاده می کنند و علت تلخی سیرسیاه برخی از تولیدی‌ها همین است. برخی از تولیدی‌ها با کمتر داخل دستگاه نگه داشتن سعی می کنند این فرایند رو کنترل کنند برای همین در سیرسیاه هایشان کمی رگه قهوه ای دیده می شود. بعد از آنکه خودتون را راضی کردید به جای سرخ کن بدون روغن، دستگاه تولید سیرسیاه خریداری کنید باید با یک سری از واقعیت ها کنار بیایید. این دستگاه‌ها مصرف برق بالایی دارند و برق خانگی هزینه زیادی ایجاد می کند.

سیر سیاه نسبت به سیر خام تازه آن، آلیسین کمتری دارد، اما آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات مفید غلظت بیشتری دارد. سیر سیاه به‌طور قابل‌توجهی فعالیت بیولوژیکی بسیار بالاتری از سیر تازه دارد و اسیدهای آمینه، پلی فنول ها و فلاونوئیدها در آن افزایش می‌یابد. مراحل اخذ مجوز برای تولید سیر سیاه مهمترین گام‌ها در راه اجرای یک کسب و کار موفق در این حوزه هستند. این شامل اطلاعات مربوط به مکان فیزیکی کارخانه، برنامه‌های تولید، مواد اولیه، و فرآورده‌های نهایی می‌شود. سپس باید به مراجع مربوطه مانند سازمان غذا و دارو یا وزارت بهداشت مراجعه کرده و درخواست اخذ مجوز را ارائه دهید.

این گیاه از خانواده لیلیوم، که شامل سیرها و پیازها می‌شود، به‌شمار می‌آید. مهمترین ویژگی ظاهری آن، رنگ سیاه مخصوص برگ‌ها و ساقه‌های آن است که از اینجا نام “سیر سیاه” برمی‌آید. سیرسیاه مقدار پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و کالری بیشتری نسبت ب سیر سفید دارد. علاوه بر موارد ذکر شده این سیر دارای ویتامین C، ویتامین های خانواده B، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی و آهن است.

سیر سیاه طعم شیرین و بافت قابل جویدن دارد و بدون بو است.پلی فنول ها خواص درمانی زیادی دارند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. تحقیقات خارجی زیادی وجود دارد که تأیید می‌کند که پلی فنول ها اثرات مفیدی روی پیشگیری از سرطان، درمان سرطان، پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی عروقی، کنترل دیابت نوع ۲، پیشگیری از چاقی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد . در تاریخچه سیرسیاه در ایران خواندیم که به چه علت هایی واردات سیرسیاه انجام نمی شود. اما در بحث صادرات ، تولید کنندگان در یک رقابت تنگا تنگی قرار گرفته اند (البته فعلا دو سه تولید کننده) تولید کنندگان سیرسیاه ها در ایران رو به افزایش است. یک آنکه بیشتر فروشندگان تولید کننده نیستن و سیر را به صورت فله تهیه و خود را تولید کننده معرفی میکنند تا با بسته بندی خود بفروشند. دوم آنکه تولیدکنندگان معتبر تقریبا تعدادشان ثابت مانده و بقیه تولیدکنندگان به علت سود بیشتر سیر نامرغوب و تقلبی تولید می‌کنند که خواص سیر سیاه اصل را ندارد.

بهتر است در زمانی که سیرها در فر قرار دارند، هرازگاهی سیرها را چک کنید. زمان خشک شدن سیرها در فر به نوع فر و برش های سیر بستگی دارد اما شما برای اینکه دریابید سیرها خشک شده اند یا نه یک سیر را تکه کنید اگر کاملا خشک شده بود و مغز آن نیز خشک بود یعنی آماده است. اعضای تیم ما از کارشناسان ماهر و توانمندی تشکیل شده‌اند که به ارائه طرح‌های توجیهی مطابق با استانداردهای بانکی و اخذ مجوز و قابل قبول در بانک‌های کشور متعهد هستند. هدف ما در اینجا این است که طرح‌های توجیهی را با رعایت استانداردها و مقررات مربوطه ارائه داده و تمام تلاش خود را برای این منظور به کار بگیریم. فرم طرح توجیهی خام باید شامل جزئیات فنی و مالی باشد تا شرایط تاسیس آموزشگاه به درستی ارزیابی شود.

تدوین طرح توجیه اقتصادی شامل صدور پروانه و تدوین مارکتینگ پلن (برنامه بازاریابی) است که می‌تواند به جذب مشتریان بالقوه کمک کند. با توجه به مواد اولیه مورد نیاز و قیمت خرید تجهیزات، می‌توان به تخمین هزینه‌ها و درآمدها پرداخت. از سیر سیاه می‌توان به شکل تازه، پودر، یا عصاره استفاده کرد و به عنوان یک مکمل غذایی یا در آشپزی برای افزودن به غذاها و سس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. توجه داشته باشید که این تعداد تنها مورد هایی از خطوط تولید خانگی است و براساس نوع محصول و امکانات در اختیار شما قرار دادیم. راه اندازی خط تولید قند مناسب سرمایه گذاران و تولید کنندگان حرفه ای. کمپرسورهای هوا یا کمپرسور باد برای افزایش فشار روی سیال استفاده می‌شوند؛ و می‌توانند سیال را از طریق لوله انتقال دهند تا کار به درستی انجام شود.

سیر سیاه به دلیل خواص درمانی فوق‌العاده و طعم خوب و قابل‌خوردن، با رشد چشمگیر مصرف در سراسر دنیا مواجه شده و یکی از معروف‌ترین و مهم‌ترین محصولات موجود در بین مواد غذایی مفید در دنیا شده است. دستگاه پوست گیر صنعتی – خردکن یا اسلایسر – میوه خشک کن – آسیاب صنعتی – دستگاه میکسر پودر – دستگاه بسته بندی پودری و… می باشد. جهت تهیه خرید و استعلام قیمت هرکدام از این ماشین آلات می توانید با کارشناسان ما در زاگرس ماشین کرج تماس بگیرید و مشاوره دریافت کنید. طرح توجیهی تولید فراورده های سیر به صاحبان کسب و کار کمک می‌کند تا با تحلیل بازار و تخمین هزینه‌ها و درآمدها، حداقل سرمایه مورد نیاز برای راه‌اندازی را مشخص کنند. هزینه‌های تولید سیر سیاه از چندین جنبه تشکیل شده و نیاز به مدیریت دقیق و بهینه این هزینه‌ها برای ایجاد یک تولید پایدار و سودآور اساسی است. این شامل خرید بذرها، اجاره زمین یا خرید آن، نیروی انسانی برای انجام فعالیت‌های کشت و برداشت، مصرف آب و انرژی برای آبیاری و دیگر نیازهای گیاهی می‌شود.

همچنین فایل Word شامل استانداردها و شرایط لازم برای دریافت تسهیلات بانکی کارآفرینی باید آماده گردد تا بتوان از مزایای مالی آن بهره‌برداری کرد. قیمت خرید تجهیزات نیز باید مد نظر قرار گیرد تا بتوان از تسهیلات بانکی بهره‌برداری کرد. بسیاری از صنایع از مخازن استنلس استیل برای نگهداری مواد خورنده مختلف به دلیل خواص ضد خوردگی عالی، سهولت نسبی استفاده و انعطاف پذیری آن استفاده می کنند. حق چاپ © ماریا در شرکت ماشین آلات شاندونگ ماریا، آموزشی ویبولیتین کلیه حقوق محفوظ است.

برنامه مدیریت مواد اولیه و مواد مصرفی نیز باید در طرح توجیهی گنجانده شود تا اثرات زیست محیطی پروژه کاهش یابد. این جدول می‌تواند به عنوان یک راهنما برای راه‌اندازی واحد تولید و بسته‌بندی انواع فرآورده‌های سیر مورد استفاده قرار گیرد. این ماده در بیشتر گیاهان وجود دارد و معمولاً از  آن برای جلوگیری از حمله مهاجمان و حشرات تولید می شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در سیر سیاه نسبت آلیسین بسیار بیشتر از سیر سفید است. در سیر سیاه نوعی پنی فنول وجود دارد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و در درمان و پیشگیری از سرطان بسیار مفید است.

خشک کردن با هوای گرم در دمای پایین (حدود 65 درجه سانتی‌گراد) و به صورت آرام و تدریجی یکی از روش‌های رایج و موثر برای حفظ طعم و عطر سیر است. تخمین هزینه‌ها و درآمدها باید با توجه به شرایط جغرافیایی انجام شود تا اخذ مجوزهای لازم تسهیل گردد. همچنین تجهیزات مورد نیاز باید مشخص شده و دانلود نقشه مکان مناسب برای تأسیس واحد انجام شود. نرخ بازگشت سرمایه (IRR) نیز باید در محاسبه هزینه لحاظ شود تا توجیه اقتصادی پروژه مشخص گردد. با تهیه یک پلان دقیق می‌توان تمامی مراحل را سازماندهی کرده و از موفقیت پروژه اطمینان حاصل کرد.

آیا تا به حال درمورد سیر سیاه چیزی شنیده اید؟ سیر سیاه در واقع همان سیر خام تازه است که با استفاده از حرارت کم و رطوبت مهندسی شده در فرآیندی به نام واکنش میلارد با گذشت زمان تغییر می کند. تیم کارشناسی ۳۰۰۰طرح در حال حاضر به عنوان یک مرجع قوی در زمینه نگارش طرح توجیهی، نوشتن طرحهای کسب و کار و تهیه بیزینس پلن با سابقۀ تهیۀ حدود ۱۰هزار طرح توجیهی فعالیت می‌کند. مجموعۀ ما از افرادی تشکیل شده است که دارای ۳۰ سال تجربه در حوزه‌های سرمایه‌گذاری، مدیریت و امور بانکی کشور هستند. برای دانلود رایگان فایل Word طرح توجیهی تولید فراورده های سیر می‌توانید از قسمت جستجوی سایت استفاده کنید. فرم طرح توجیهی صنعتی باید شامل مطالعات بازار و تجزیه و تحلیل وضعیت رقبا باشد تا بتوان به درآمد تولید مطلوب دست یافت. از دیگر خواص سیر سیاه می توان به افزایش سرعت کاهش وزن، کنترل قند خون، محافظت کننده از کبد، کاهش التهاب، محافظت از گرفتگی رگ ها و کاهش چربی خون اشاره کرد.

با این حال در ایران سیرسیاه وارداتی بسیار کم است و بیشتر صادرات سیر سیاه داریم. با توجه به نیازهای شما، ما به تولید ماشین‌آلات صنعتی پرداخته و تلاش می‌کنیم تا تمامی نیازهای شما را با بالاترین سطح بهره‌وری برآورده سازیم. پودر سیر را در ظروف در بسته و در مکانی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. خیر، بهترین نوع سیر برای تولید پودر، سیرهایی با اندازه یکنواخت، پوست نازک و بدون آسیب هستند. برای خشک کردن سیر می توانید سیرها را پوست بگیرید و ورقه ورقه کنید و کف سینی فر و یا یک توری مناسب پهن کنید و بعد آن ها را به مدت 1.5 الی 2 ساعت با دمای 110 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید.

حضور در مجامع علمی و تخصصی، اخذ گواهینامه‌های معتبر و انجام پروژه‌های متنوع در زمینه‌های مشاوره‌ای نشان دهنده شایستگی‌های پارس رابین است. سیر سیاه وارداتی بازار جذابی ندارد، به این خاطر که همزمان با تولید و شناخت جهانی، در ایران تولید شد و با توجه به قیمت و ذائقه مردم ایران برای واردکنندگان جذابیتی نداشت. از طرفی جابه جایی این سیر به علت حساسیست نسبت به رطوبت و بسته بندی مقوله‌ای سخت و پیچیده ای هست و هیچ تاجری علاقه ندارد سرمایه خود را به خطر بیندازد برای محصولی که خیلی ها هنوز می گویند سیر ترشی استفاده می کنیم. برای تهیه این ماده پرخاصیت، ابتدا سیر خام را طی فرایندی به نام تخمیر تبدیل به سیر سیاه می کنند.

برای راه اندازی این کارخانجات، خط تولید ارزان و انواع کارگاه تولیدی خانگی می توانید انواع دستگاه های تولیدی خانگی و صنعتی را از ما تهیه نمائید. برای کسب اطلاعات کامل تر و خرید طیف گسترده ای از محصولات، از دستگاه تولیدی 50 میلیونی گرفته تا دستگاه های تولیدی پرسود برای راه اندازی سودآورترین خط تولید و همچنین استعلام قیمت آن ها با ما تماس بگیرید. کارشناسان ما آماده پاسخگویی به تمامی سوالات شما در زمینه ایجاد کسب و کار  شما با ساخت دستگاه های صنعتی هستند.

همانطور که اشاره شد دستگاه خشک کن سیر یکی از انواع دستگاه های تولید خشکبار و مواد غذایی است این دستگاه ها با توجه به نیاز مصرف کننده در مدل های خانگی و صنعتی و نیمه صنعتی تولید شده است . هدف اصلی طرح توجیهی صنایع تبدیلی سیر، ایجاد یک بستر مناسب برای تولید و بسته‌بندی انواع محصولات سیر است که با توجه به خواص دارویی و غذایی این محصول، اهمیت ویژه‌ای دارد. برای بازاریابی و فروش سیر سیاه، استفاده از استراتژی‌های مناسب و تبلیغات هوشمندانه می‌تواند به جلب توجه مصرف‌کنندگان و افزایش فروش کمک کند. استفاده از شبکه‌های اجتماعی، تبلیغات گوگل، و ایجاد وبسایت با اطلاعات جامع درباره خواص و کاربردهای سیر سیاه، می‌تواند به توسعه بازار و افزایش شناخت محصول کمک کند. همچنین، تبلیغات و همکاری با افراد و وب‌سایت‌های معتبر در حوزه تغذیه و سلامت می‌تواند به افزایش اعتبار محصول و جلب اعتماد مصرف‌کنندگان کمک کند. به‌طور کلی، تجهیزات مورد نیاز برای تولید سیر سیاه شامل ابزارهای کشاورزی برای مراحل کشت و برداشت، و همچنین تجهیزات فرآوری برای خشکاندن و فرآوری برگ‌ها به‌صورت خشک یا پودر شده می‌شود.

این دستگاه ها دارای ظرفیت های مختلفی هستند و شما با توجه به بودجه و نیاز خود می توانید یکی از آنها را خریداری نمایید. معمولاً در فرایند تخمیر و خشک کردن سیر سیاه، سیر را در داخل این دستگاه قرار می‌دهند و طی فرایند تخمیر آب آن از ۶۳ درصد به میزان ۵۰ درصد می رسد. دستگاه به گونه ای است که ۵۰ درصد از آب سیر را در داخل آن نگه می دارد در غیر این صورت سیر خشک شده و خوردن آن بسیار سخت خواهد شد.

دستگاه های زیادی در زمینه خط تولید خانگی هستند که می توانید استفاده کنید. شما با خرید انواع دستگاه های تولیدی از مجموعه صنعتی زاگرس ماشین می توانید بهترین محصولات را در زمینه صنایع غذایی، صنعت دارویی و شیمیایی تولید کنید. همچنین تحقیقات دیگری هستند که خواص مفید پلی فنول ها را برای سلامت قلب و عروق، سوخت‌وساز بدن، پیشگیری از سرطان، شادابی پوست، سلامت روده‌ها و پیشگیری از عفونت میکروبی تأیید می‌کنند. سیر تازه تقریباً ۶۳٪ آب، ۲۸٪ کربوهیدرات (فروکنان ها)، ۲.۳٪ ترکیبات گوگردی، ۲٪ پروتئین (آلییناز)، ۱.۲٪ اسیدآمینه آزاد (آرژنین) و ۱.۵ درصد فیبر دارد.

انواع مختلفی از تجهیزات حمل و نقل مواد به طور گسترده در صنایع بسته بندی عمده استفاده می شود. فرایند بسته بندی و حمل و نقل در بسیاری از کارخانجات اهمیت بسیار بالایی دارد. اکثر شرکت ها و تولید های صنعتی دستگاه های تولید و دستگاه بسته بندی را از زاگرس ماشین در سراسر ایران تهیه می کنند. تا به حال در مورد سیر سیاه چیزی شنیده‌ اید؟ سیر همان گیاهی پرخاصیت است که همه ما با آن آشنایی داریم و به کرات از آن در غذا استفاده می کنیم. اما سیر سیاه چیست و چه فرقی با سیر سفید دارد؟ سیر سیاه همان سیر خودمان است که رنگ آن همانطور که از اسمش پیداست سیاه است.

پس از ارزیابی و تأیید موارد ارائه شده، مجوزهای لازم برای شروع تولید صادر می‌شود. اخذ مجوزهای بهداشتی و دارویی مورد نیاز برای تولید و عرضه محصولات غذایی، یک گام حیاتی است که به اطمینان از کیفیت و ایمنی محصولات تولیدی کمک می‌کند و رضایت مراجعین و مصرف‌کنندگان را تضمین می‌کند. تحلیل بازار فروش سیر سیاه نشان می‌دهد که این محصول در بازارهای مختلف با استقبال بالایی مواجه شده و ارزش افزوده زیادی برای تولیدکنندگان به ارمغان آورده است. یکی از عوامل اصلی جذب مصرف‌کنندگان به سیر سیاه، خواص بهداشتی و آنتی‌اکسیدانی آن است. این گیاه به عنوان یک منبع طبیعی از ترکیبات مفید شناخته شده است که به بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، و مقابله با التهابات کمک می‌کند. این مزایا، بازار مصرفی را تحت تأثیر قرار داده و تقاضا برای محصولات مشتق‌شده از سیر سیاه را افزایش داده است.

این توجیه اقتصادی از جمله اقتصادی‌ترین محصولات در حوزه کشاورزی محسوب می‌شود. ارزش اقتصادی سیر سیاه به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی بالا و استفاده گسترده در صنایع غذایی و بهداشتی بیشتر افزایش یافته است. این گیاه به عنوان یک منبع سالم و طبیعی به دلیل حضور مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، توجیه اقتصادی قابل توجهی دارد.